#
# На целевой тачке получаем дамп
#
SOURCE_IP=10.20.30.40
ssh $SOURCE_IP "docker exec -i postgres-image pg_dump -U user | gzip" > backup_from_$SOURCE_IP.sql.gz
 
 
# Заливаем дамп в докер на целевой тачке:
zcat backup_from_$SOURCE_IP.sql.gz | docker exec -i 61e45f5a033e psql -U user -d $DB_name 
 
# Добавить БД db_name
psql -U postgres
CREATE DATABASE db_name;
 
# Добавить пользователя в БД