# Удаляем разметку на дисках
dd if=/dev/zero of=/dev/nvme0n1 bs=1k count=1
dd if=/dev/zero of=/dev/nvme1n1 bs=1k count=1
 
# Создаем разделы на дисках 
pvcreate /dev/nvme0n1
pvcreate /dev/nvme1n1
# Создаем группу томов
vgcreate vg0 /dev/nvme0n1 /dev/nvme1n1
# включаем группу томов
vgchange -a y vg0
# Создаем логический том на весь раздел полученный
lvcreate -l100%FREE vg0 -n lv0
# Смотрим, как все получилось
ls -al /dev/vg0/lv0
# Создаем файловую систему на диске
mkfs.ext4 /dev/vg0/lv0
# 
blkid | grep UUID